‘Hrana in kuhanje me preprosto osrečujta. To počnem s srcem, dušo, predvsem pa veliko ljubezni.’

utrinek iz finalne oddaje Masterchef Slovenija ( 2017)

 

“Menim, da sem se rodila, da lahko jem”

Preprosto obožujem dobro hrano. Od nekdaj sem gurman po duši in rada poskusim tudi nove okuse. Vse, kar postavim na krožnik, mora tudi lepo iz-gledati. Hrano resnično spoštujem in sem vedno pozorna, da pri vsaki hrani maksimalno izkoristim čisto vse, kar mi le-ta nudi. Moj pogled na kulinariko je barvit. Rada pripravljam sladke jedi, veliko časa posvetim peki tort in sladic, prav tako pa so moja strast kompleksne slane jedi. Znajdem se na vseh področjih in obožujem nove izzive. Všeč mi je, ko lahko spajam dobre okuse z izbranim vinom; slednjega se mi zdi v Sloveniji premalo. Vedno, ko pripravljam meni si postavim koncept, rdečo nit, ki povezuje vse moje krožnike.’ 

Tags: No tags

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *